Beragam usaha jajanan kuliner memang merebak di Malang. Salah satunya adalah kue asal Spanyol churros yang dirintis oleh Mierka sejak 2014 lalu.
Dilansir dari kumparan.com, Mierka menyampaikan bahwa memilih churros sebagai bisnis nya karena memang ia melihat belum ada yang membuatnya di Malang.
“Waktu itu belum ada yang jualan, kepengennya jadi pioner,” ujarnya. Sebelumnya dia pernah bekerja menjadi karyawan yang memutuskan untuk resign dan menekuni bisnis kuliner.
Tidak kurang dari delapan tahun menjalani usaha berjualan churros, kini Mierka sudah sukses membuka tiga kedai churros di sekitaran Kota Malang. Dalam pandangannya, kelezatan kue yang digoreng ini menjadi peluang bisnis yang bisa diandalkan.
Apalagi, saat ini terbilang churros sudah digemari berbagai kalangan, mulai anak – anak hingga dewasa. Selain juga churros bisa menjadi jajanan jalanan yang cocok dinikmati dalam berbagai suasana.
Dia menyebutkan peluang bisnis churros dapat dikatakan menjadi salah satu peluang bisnis yang menjanjikan. Sebab tidak hanya dijual di restoran berkelas tetapi makanan churros mulai turun ke pedagang kaki lima.
Bahkan pamor churros terus meningkat dari waktu ke waktu. Hal ini menjadikan potensi usaha churros sangat cemerlang.
“Camilan asing seperti churros memang cukup laris di jadikan peluang bisnis,” bebernya.
Rencananya untuk mengembangkan bisnis bisa membuka franchise dan membantu perekonomian banyak orang. Dia membagikan tips bisnis diantaranya tidak boleh baper dan menikmati prosesnya.
