Mendapatkan penghasilan tambahan dalam situasi pandemi dan bulan puasa, tentu menjadi harapan banyak orang. Salah satu pilihan untuk mendapatkannya, bisa dengan membuka usaha kuliner.
Banyak jalan bisa dilakukan untuk menjalankan usaha kuliner di bulan Ramadhan. Bisa memasak sendiri, atau juga reseller. Usaha kuliner dalam masa pandemi dan ramadhan bisa jadi sumber penghasilan yang menjanjikan.
Jika kamu memang punya kemampuan memasak, kenapa tidak untuk mengembangkannya jadi sumber usaha selama pandemi Covid-19 ini? Bisa mulai mencobanya, dari hidangan andalan yang selama ini jadi favorit keluarga di rumah.
Berikut adalah beberapa ide usaha kuliner, yang bisa anda lakukan selama ramadhan, di tengah pandemi Covid-19, seperti dikutip dari Liputan6.com.
1.Makanan siap saji
Sedapnya aneka lauk pauk dengan rasa khas dari Minang, seperti rendang tentu sudah tidak perlu lagi didebat. Proses memasakya yang lama dan perlu ketelatenan, membuat semua orang belum tentu mau membuatnya, apalagi buat mereka-mereka yang tidak banyak punya waktu luang.
Rendang sendiri apalagi, juga termasuk jenis makanan yang tahan lama. Sehingga bisa disimpan untuk sekian waktu. Tinggal dipanaskan sebentar dan dimakan dengan nasi hangat.Hmm siapa yang bakal nolak?
Selain rendang, beberapa kuliner siap santap lain juga bisa kamu buat. Seperti ayam bakar, sambal cumi dan banyak lagi. Tinggal anda pasarkan melalui WA grup atau juga grup – grup di Facebook.
2.Makanan ringan
Walau sudah pasti jam ngemil terbatas banget waktu puasa, namun tidak bisa dipungkiri, bahwa snack justru permintaan nya tinggi di bulan Ramadhan. Karena, sebagai gantinya, jajanan bisa dinikmati saat takjil sebelum berbuka puasa.
Apalagi saat di rumah saja membatasi kita jajan takjil di bazar Ramadan atau pasar malam. Akan jadi poin plus jika makanan tahan lama meski tanpa bahan pengawet.
Misalnya siomay ikan tenggiri yang dibuat fresh dan diantar di hari yang sama. Setelahnya siomay akan bertahan 1 bulan dalam freezer.
3.Makanan penutup/Dessert
Dessert tidak pernah kehilangan pesonannya, khususnya di bulan puasa. Karena untuk takjil kebanyakan orang akan berburu hidangan penutup, khusnya dengan tekstur lembut, manis dan rasa yang segar.
Berbagai pilihan dessert bisa anda buat untukdijual kembali. Mulai yang klasik seperti pudding, hingga yang kekinian macam dessert box, dalgona coffee dan masih banyak lagi.
