Meskipun Malang terkenal berhawa dingin, tapi kalau sudah siang bolong ya panas juga. Apalagi kalau seharian sudah berjalan – jalan, hmm rasa haus pasti mendera tenggorokan kita. Nah, kalau sudah begini, kita perlu melipir untuk menikmati yang seger dan adem. Salah satunya adalah Es Fosco khas dari Depot Hok Lay yang legendaris.
Berlokasi di Jl. KH Ahmad Dahlan, Kota Malang, Depot Hok Lay yang sudah berdiri sejak 1946 ini memang lokasinya gampang banget dicari, karena berada di pusat kota. Selain itu bangunannya yang kuno, dengan gaya khas retro, membuatnya teramat sangat mudah dikenali.
Nah, salah satu sajian yang menjadi ikon di Depot Hok Lay adalah Es Fosco. Minuman ini merupakan susu yang dikocok campur coklat. Kemudian campuran ini dimasukkan dalam botol kaca minuman bersoda.
Lalu bagaimana rasanya ya?
Nah buat kalian penggemar salted caramel, pasti langsung cocok dengan si Fosco ini. Karena rasa paduan coklat dan susu nya ini juga memunculkan rasa asin tipis, seperti yang ada di salted caramel plus creamy dari susu. Persis seperti minuman kekinian yang sekarang banyak dijual di pusat perbelanjaan atau café – café esthetic.
Dimasukkan dalam botol kaca ini ternyata bukan tanpa tujuan. Karena botol ini akan membuat rasa dingin dari Fosco akan lebih kuat dan lama bertahan. Sehingga kalian tidak perlu lagi pakai es batu tambahan untuk menikmati sebotol Fosco lezat ini.
Untuk bisa menikmati kesegaran dan creamy gurihnya si Fosco ini kalian cukup merogoh kocek Rp 14 ribu. Bukan harga yang mahal untuk minuman otentik yang enak banget ini.
Sebagai teman dari si Fosco ini, kalian bisa juga menikmati menu – menu ikonik lain di Depot Hok Lay. Seperti misalnya lumpia goreng semarang dan juga cwie mie. Kalau kalian lagi diet, ada juga lumpia basah yang bisa kamu pilih.
Rasa lumpia di Depot Hok Lay sendiri jauh dari kata manis, seperti yang jamak ditemui di lumpia khas Semarang. Sehingga cocok bagi kalian yang tidak gemar dengan masakan manis.
Sedankan cwie mie nya, juga sangat menggoda untuk dicoba. Mie pangsit halus, dipadu ayam cincang, brambang goreng, daun bawang, dan pangsit, plus kuah hangat dan acar. Siap menjadi makan siang mu bersama Es Fosco di Depot Hok Lay.
